Progetti di Sanità Pubblica Veterinaria
Pubblicato il
23/11/2016
Antibioticoresistenza: un approccio globale per un rischio mondiale
Bologna, 28 aprile 2017
Dal bosco alla tavola. La filiera della carne di selvaggina
Prelievo degli animali sicuro ed efficace, lavorazione delle carni in sicurezza, conservazione e cottura adeguate per valorizzare la carne di selvaggina
Infografica Come organizzare il frigo
La corretta conservazione degli alimenti
Infografica Come organizzare il frigo.png (1.1 MB)