Il Convegno, organizzato dopo il trasferimento del Centro Regionale per i Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione in Età Evolutiva dell’IRCCS ISN di Bologna presso l’Ospedale Bellaria, rappresenta un momento di riflessione sui disturbi alimentari in età evolutiva.
Questa patologia psichiatrica, la cui frequenza è aumentata dopo la pandemia SARS-CoV-2, è caratterizzata da un’importante complessità clinica ed eziopatogenetica e rappresenta una sfida costante per gli operatori sanitari che si occupano della cura e per i pazienti e le famiglie che vivono quotidianamente questa difficile realtà.