Incontro
- Dove Bologna - Sala Rossa, Via Gramsci, 12 - Azienda USL di Bologna
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La ricerca di modalità facili e rapide per la perdita di peso ha incrementato negli anni la moda delle cosiddette ‘intolleranze alimentari’, vendute impropriamente come responsabili di accumuli adiposi. In questo incontro verranno chiarite le differenze tra intolleranze, allergie ed intossicazioni alimentari, con un approfondimento sulle varie modalità di diagnosi.